Engenheiro Agrônomo pela Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid.
Universidade Politécnica de Madri. Especialidade em Zootecnia.
Formação complementar

• Mestrado em Analista de Inteligência (Univ. Rey Juan Carlos e Univ. Carlos III, Madri).
• MBA em Internacionalização de Empresas (ICEX-CECO).
• Mestrado em Liderança para Gestão Política (Universidade Autônoma de Barcelona).
  Responsabilidades profissionais
  Diretor da Associação de Cooperativas Agrícolas de Madri (1989-1995).
  Profissionalmente ligado às organizações profissionais do setor de ovos na
  Espanha desde 1995:
• Diretor da Associação Espanhola de Produtores de Ovos (ASEPRHU), desde sua criação em 1995.
  Criação em 1995.
• Diretor do Instituto de Estudos do Ovo desde sua criação em 1996.
• Diretor da Organização Interprofissional de Ovos e Produtos de Ovos (INPROVO)
  desde sua criação em 1998.
• Diretor da Associação Espanhola de Indústrias de Produtos de Ovos (INOVO) desde sua criação em 2004.
  em 2004.
  Representa o setor espanhol nas reuniões das organizações profissionais da União Europeia (COPA).
  organizações profissionais da União Europeia (COPA-COGECA e EEPTA-EUWEP) e perante a Comissão Europeia.
  Comissão. Atualmente, ela é presidente da EU Egg Marketing Association (EEPTA).
  (EEPTA).