- Director de Operaciones en Grupo Mantiqueira, la mayor productora de huevos de América del Sur, con más de 24 años de trayectoria en gestión operativa industrial.
- Desde mayo de 2020 lidera las operaciones del Grupo Mantiqueira en el Centro-Oeste de Brasil, supervisando productividad, calidad y eficiencia en la producción avícola. Anteriormente fue Gerente de Unidad de Operaciones en Mantiqueira Alimentos, gestionando procesos industriales en Primavera do Leste (2019–2020).
- Es médico veterinario por la UFMG, con posgrado en Food Safety por SGS (2010), especialización y Executive MBA en Administración y Negocios por la Fundação Dom Cabral (2016–2022). Su formación combina excelencia técnica y liderazgo estratégico.
- Con una visión integral de todo el ciclo productivo y experiencia en liderazgo de unidades, Guilherme aporta experticia en eficiencia operativa, innovación y adaptación al consumidor en la industria avícola regional.
LPN Congress 2025
Guilherme Moreira
Director de Operaciones en Grupo Mantiqueira
Ponencias
Factores para la producción sostenible de huevos, asegurando la calidad y sanidad en la producción
LPN Congress & Expo 2023
