En octubre el Broward County Convention Center en Florida acogerá una nueva edición de LPN Congress & Expo, el evento más importante para la industria avícola latinoamericana.
En su agenda técnica, destaca especialmente el bloque dedicado a la nutrición animal, que este año se centrará en los desafíos clave para el sector, como los cambios en los costes de materias primas, la optimización de la fabricación de piensos y los avances en la alimentación de aves ponedoras y broilers.
Costos y materias primas: un entorno cambiante
Uno de los ejes del programa será el análisis del actual panorama global de costos y materias primas, tema que desarrollará Radamés Muñoz durante la jornada del miércoles.
Su intervención explorará cómo el dinamismo de los mercados está redefiniendo la planificación nutricional en las empresas avícolas.
Fabricación de piensos más eficiente
La optimización del proceso de fabricación de piensos será otro punto fuerte del congreso.
El Dr. Wilmer Pacheco, de la Auburn University, ofrecerá claves técnicas para mejorar la eficiencia y la calidad del alimento balanceado, un aspecto crítico para garantizar la rentabilidad y la sostenibilidad en tiempos de incertidumbre económica.
Nutrición para ciclos largos en aves de postura
La jornada del jueves abrirá con una ponencia de gran relevancia sobre nutrición en aves de puesta de ciclos largos, a cargo del Dr. Juan Valle.
En ella se abordarán los nuevos desafíos nutricionales que surgen con la prolongación de los ciclos productivos, especialmente en contextos de presión por el bienestar animal y exigencias del consumidor.
Avances en alimentación de pollo broilers
En el mismo bloque, el Dr. Gonzalo González-Mateos, Catedrático de la UPM y Co-Fundador de FEDNA, presentará los nuevos avances en alimentación de pollos broilers, centrándose en estrategias que permitan mejorar el rendimiento y la salud intestinal sin el uso de antibióticos, una preocupación creciente para los mercados más exigentes.
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