La nutrición avícola será uno de los grandes ejes de LPN 2025, con un programa técnico que destaca por su solidez científica, su enfoque práctico y su mirada estratégica sobre los desafíos actuales del sector.
Durante los días 7, 8 y 9 de octubre, los profesionales que asistan al evento en Miami podrán acceder a contenidos de alto valor técnico, distribuidos en tres bloques complementarios.
El primero de ellos será el Workshop Bionte: Mycotoxin Forum, el martes por la tarde, enfocado en las micotoxinas, su impacto en la salud intestinal y el rendimiento productivo. Con la participación de especialistas como Insaf Riahi y Catalina Nicholls, esta jornada profundizará en estrategias innovadoras de control, análisis regionales y consecuencias económicas para la avicultura latinoamericana.
La mañana del 8 de octubre estará dedicada a la Sala de Nutrición, donde se explorarán aspectos esenciales de la formulación y la gestión nutricional. Se hablará sobre cómo transformar los requerimientos teóricos en especificaciones reales, nutrición en reproductoras, producción libre de antibióticos y los retos que plantean los costos y la volatilidad de los insumos. Participarán referentes como Gerardo Santomá, Leonel Mejía, Suzano Medina y Radamés Muñoz, entre otros.
Por la tarde, el foco se trasladará a la Sala de Materias Primas, que abordará la calidad, disponibilidad y el uso eficiente de los principales ingredientes utilizados en alimentación animal. Este espacio, coordinado por el Dr. Gonzalo G. Mateos, incluirá ponencias sobre el control de calidad de grasas y cereales, un análisis comparativo de materias primas entre países líderes, y estrategias para mejorar los procesos de fabricación de piensos, a cargo del Dr. Wilmer Pacheco.
Con este enfoque integral que abarca desde la salud intestinal hasta la eficiencia en planta, el programa de nutrición de LPN 2025 se posiciona como un referente regional.
Una cita imperdible para técnicos, formuladores y responsables de producción que buscan actualizarse con las últimas tendencias, herramientas y soluciones del ámbito nutricional.
