7-9
October
2025
Miami
Florida
PROGRAM
09:00 - 14:00 | Pre - Registro
MARTES 07/10
5 Salas en paralelo
Programa de Tarde - WORKSHOPS
14:00
| Apertura de la Sala Expo
INCUBAFORUM
LATAM SESIÓN I
MARTES 07/10
14:30 - 17:00
Tuesday 07/10 & Wednesday 08/10
14:15 17:30
Moderated by Edgar Oviedo
Juan Carlos López
Cassiano Bevilaqua
Guillermo Reyes
Mauricio Menéndez
Rafael Lozano
Pedro Pierce
Joost ter Heerdt
Carlos Bautista
Fausto Moreno
Carlos Rigoberto Soto Ballesteros
Adriano Bailos
TUESDAY 07/10
14:15
15:00
Heat Stress: Impacts on Incubation and Bird Quality
Adriano Bailos
Consultor Internacional en incubación industrial de aves
Consultor Internacional en incubación industrial de aves
15:00
15:30
Smart Solutions in Hatcheries Integrated with Poultry Health and Industry Productivity
Pedro Pierce
VSE Zone Manager for LATAM at Ceva Animal Health
VSE Zone Manager for LATAM at Ceva Animal Health
15:30
16:00
How to Achieve the Best Results in Breeders
Cassiano Bevilaqua
Director Asociado de Marketing y Servicio Técnico LatCan en Cobb
Director Asociado de Marketing y Servicio Técnico LatCan en Cobb
16:00
16:30
Financial Benefits of Early Feeding in Latin America
Joost ter Heerdt
Director Comercial Hatchtech
Director Comercial Hatchtech
16:30
17:00
Hatchery Renovation: Is It Cost-Effective?
Mauricio Menéndez
Hatchery Consultant de Jamesway
Hatchery Consultant de Jamesway
17:00
17:30
Roundtable – Practical Cases
Adriano Bailos
Consultor Internacional en incubación industrial de aves
Consultor Internacional en incubación industrial de aves
Fausto Moreno
Independent consultant
Independent consultant
Guillermo Reyes
Especialista en incubación en Aviagen para América del Norte, México, América...
Especialista en incubación en Aviagen para América del Norte, México, América...
WEDNESDAY 08/10
14:30
15:10
Methods Used to Evaluate Broiler Chick Quality
Juan Carlos López
Director Técnico para Centroamérica, Caribe y Ecuador en MSD Animal Health
Director Técnico para Centroamérica, Caribe y Ecuador en MSD Animal Health
15:10
15:40
Efficient Incubation: Comparison Between Single-Stage and Multi-Stage Systems
Rafael Lozano
Hatchery consultant at Petersime
Hatchery consultant at Petersime
15:40
16:10
Listening to the Embryo Prior to Incubation
Guillermo Reyes
Especialista en incubación en Aviagen para América del Norte, México, América...
Especialista en incubación en Aviagen para América del Norte, México, América...
16:10
16:40
The Future of Sexing: Artificial Intelligence in Latin American Hatcheries
Carlos Bautista
Marketing Strategy Manager & Key Account Manager LATAM en Targan Inc.
Marketing Strategy Manager & Key Account Manager LATAM en Targan Inc.
16:40
17:10
Roundtable – Practical Cases
Juan Carlos López
Director Técnico para Centroamérica, Caribe y Ecuador en MSD Animal Health
Director Técnico para Centroamérica, Caribe y Ecuador en MSD Animal Health
Carlos Rigoberto Soto Ballesteros
Líder de incubación en Cargill
Líder de incubación en Cargill
Con el Apoyo Especial de
WORKSHOP
POSTURA con LOHMANN BREEDERS
MARTES 07/10
14:30 - 17:00
TUESDAY 07/10
14h30 - 17h00
Layer Workshop with Lohmann Breeders
UN WORKSHOP ESPECIALIZADO CON LOHMANN BREEDERS
Henrique Souza
Moises Nieto
Nelson Aguilar
Dr. Matthias Schmutz
14:30
15:15
Advances in Laying Hen Genetics
Dr. Matthias Schmutz
Director de Investigación y Desarrollo en LOHMANN Breeders
Director de Investigación y Desarrollo en LOHMANN Breeders
15:35
17:00
Roundtable – Maximizing Bird Potential: Preparation and Production Periods for Optimal Performance
Nelson Aguilar
Poultry Nutrition Specialist en LOHMANN Breeders GmbH
Poultry Nutrition Specialist en LOHMANN Breeders GmbH
Moises Nieto
Gerente Técnico Comercial, Pronavicola SAS.
Gerente Técnico Comercial, Pronavicola SAS.
Henrique Souza
Consultor Técnico de Ambiencia – Avicultura
Consultor Técnico de Ambiencia – Avicultura
WORKSHOP
PROCESAMIENTO
MARTES 07/10
14:30 - 17:00
TUESDAY 07/10
14:30 17:00
Con la Participación de
Con la Moderación de Eduardo Cervantes
Ing. Eduardo Cervantes
Ing. Elbio Woeffray
Dr. Luis Miguel Gómez Osorio
14:30
15:10
Quality and Performance Issues Detected During Broiler Processing Due to Errors in Formulation and Raw Material Quality
Dr. Luis Miguel Gómez Osorio
Profesor adjunto de la Universidad de Antioquia en Colombia
Profesor adjunto de la Universidad de Antioquia en Colombia
15:10
15:50
Slaughter Plants: Basic Concepts for Sustainability and Environmentally Friendly Operation
Ing. Elbio Woeffray
Gerente General de Ingeniería en Meyco SR y Las Camelias S.A.
Gerente General de Ingeniería en Meyco SR y Las Camelias S.A.
15:50
16:30
Growing Demand Requires Efficient Execution!
Ing. Eduardo Cervantes
International Consultant in poultry processing and related areas
International Consultant in poultry processing and related areas
16:30
17:00
Roundtable – Are We Ready to Process at the Speed Demanded by the Market Without Losing Quality?
Ing. Elbio Woeffray
Gerente General de Ingeniería en Meyco SR y Las Camelias S.A.
Gerente General de Ingeniería en Meyco SR y Las Camelias S.A.
Ing. Eduardo Cervantes
International Consultant in poultry processing and related areas
International Consultant in poultry processing and related areas
Dr. Luis Miguel Gómez Osorio
Profesor adjunto de la Universidad de Antioquia en Colombia
Profesor adjunto de la Universidad de Antioquia en Colombia
MYCOTOXIN
FORUM
MARTES 07/10
14:30 - 17:00
TUESDAY 07/10
14:30 - 17:00
Con la Participación de
Moderated by Gonzalo G. Mateus
Dr. Óscar Castro
Dr. Ricardo Rauber
Dra. Catalina Nicholls
Dra. Insaf Riahi
Supported by Bionte
14:30
15:05
Mycotoxins in Poultry: Toxicokinetics and Toxicity
Dra. Insaf Riahi
Directora Técnica en BIŌNTE Nutrición Animal
Directora Técnica en BIŌNTE Nutrición Animal
15:05
15:35
Economic Effects of Mycotoxins in Poultry Production
Dr. Ricardo Rauber
Consultor en Sanidad Animal
Consultor en Sanidad Animal
16:00
16:20
Mycotoxin Prevalence in Latin America
Dr. Óscar Castro
Técnico Especialista en Validación de Métodos
Técnico Especialista en Validación de Métodos
16:20
17:00
Mycotoxin Mitigation: Field Experiences
Dra. Catalina Nicholls
Veterinarian and Area Manager for South America, Central America and the Car...
Veterinarian and Area Manager for South America, Central America and the Car...
WORKSHOP CON CALIER
PATOLOGIA
MARTES 07/10
14:30 - 17:00
TUESDAY 07/10
14:30 - 17:00
Con la Participación de
Jose Alejandro Rey Rey
Dr. Ney Hernando Morales Lopez
Dr. Francisco Manzano
Con el Apoyo de Calier
14:30
15:15
Salmonella and the Microbiome: The Perfect Storm
Dr. Francisco Manzano
Gerente de Productos Nutracéuticos e Inmunomoduladores Calier
Gerente de Productos Nutracéuticos e Inmunomoduladores Calier
15:20
16:15
Avian Typhoid: A Permanent Threat. Tackling It with Modern Strategies
Dr. Ney Hernando Morales Lopez
Gerente de Productos Biológicos para Avicultura Calier
Gerente de Productos Biológicos para Avicultura Calier
16:15
16:40
Product Testimonial
Jose Alejandro Rey Rey
Jose Alejandro Rey Rey - Propietario de AVICOLA LA PAULINA S A S.
Jose Alejandro Rey Rey - Propietario de AVICOLA LA PAULINA S A S.
18:00
ACTO & GRAN CONCIERTO DE GALA INAUGURAL
MIÉRCOLES 08/10
3 Salas en paralelo
Programa de Mañana
SALA PLENARIA
Carne de Aves
MIERCOLES 08/10
08:30 | 13:00
WEDNESDAY 08/10
08:30 13:00
Poultry Meat Production Session – Morning Plenary
Moderated by Edgar O. Oviedo
Antonio A. Duplat V
Dra. Connie Mou
Dra. Liris Kindlein
David García
08:30
09:15
Environmental Management in Broiler Houses in the Tropics
Sr. Santiago Lovera
Technical Service Manager for South America at Aviagen
Technical Service Manager for South America at Aviagen
09:15
10:00
Self-Sustaining Water: From the Source to the Last Nipple
David García
Especialista en Bioseguridad Aplicada en OneSilex
Especialista en Bioseguridad Aplicada en OneSilex
11:00
11:45
How to Improve Carcass Quality: Impact of Field Conditions
Dra. Liris Kindlein
Profesora y investigadora en el Departamento de Medicina Veterinaria Preventi...
Profesora y investigadora en el Departamento de Medicina Veterinaria Preventi...
11:45
12:15
Management Strategies for Reused Litter in Modern Poultry Production
Dra. Connie Mou
Technical Services Manager at Poultry Guard
Technical Services Manager at Poultry Guard
12:15
12:45
Needs of the Modern Broiler Chicken
Antonio A. Duplat V
Especialista de incubación y pollo de engorde LatCan Cobb-Vantress
Especialista de incubación y pollo de engorde LatCan Cobb-Vantress
SALA PLENARIA
Postura
MIERCOLES 08/10
08:30 | 13:00
WEDNESDAY 08/10
08:30 13:00
Layer Program – Morning Plenary
Moderated by Eduardo Santos
Ramiro Robles
Diego Fernando Aldana Martínez
Braulio J. Ruiz
Ekaitz Maguregui
Carlos Duque
Anderson Herbert
08:30
09:00
Factors for Sustainable Egg Production: Ensuring Quality and Health in Production
Anderson Herbert
Sales Director at Naturovos
Sales Director at Naturovos
09:00
09:30
Light Management: A Key Factor in Egg Production
Braulio J. Ruiz
Commercial Technical Manager Americas para LOHMANN Breeders
Commercial Technical Manager Americas para LOHMANN Breeders
09:30
10:00
Dynamic lighting in poultry farming and its implications for animal welfare and productivity
Ramiro Robles
Commercial Leader Latam Agriculture at Signify
Commercial Leader Latam Agriculture at Signify
11:00
11:30
From Farm to Fork: A Vision Beyond the Origin
Diego Fernando Aldana Martínez
Gerente Técnico Vetanco Colombia
Gerente Técnico Vetanco Colombia
11:30
12:15
Challenges and Opportunities for Achieving Sustainable Egg Production in Latin America
Carlos Duque
Consultor especialista en sostenibilidad avícola
Consultor especialista en sostenibilidad avícola
12:15
12:45
Precision Nutrition in Poultry: Natural Nutritional Strategies to Improve Egg Quality
Ekaitz Maguregui
Médico Veterinario e integrante del equipo técnico de IGUSOL
Médico Veterinario e integrante del equipo técnico de IGUSOL
SALA PLENARIA
Nutrición
MIERCOLES 08/10
08:30 | 13:00
WEDNESDAY 08/10
08:30 13:00
Animal Nutrition Program – Morning Plenary
Moderated by Gonzalo G. Mateos
Gerardo Santoma
Radamés Muñoz
Dr. Gonzalo G. Mateos
Leonel Mejía
Dr. Susano Medina
Dr. Juan Valle
Dr. Wilmer Pacheco
Diego García Valencia
Dra. Insaf Riahi
08:30
09:15
Nutritional Benchmarking as a Tool to Adjust Nutritional Specifications in Broiler Feeding
Gerardo Santoma
FEDNA
FEDNA
09:15
10:00
Strategic Nutrition in Breeders: Key to Maximizing Day-Old Chick Viability and Performance
Leonel Mejía
Poultry Nutrition Specialist at Aviagen
Poultry Nutrition Specialist at Aviagen
11:00
11:30
Principles for Developing an Antibiotic-Free Broiler Production Program
Dr. Susano Medina
Médico Veterinario Zootecnista (UNAM)
Médico Veterinario Zootecnista (UNAM)
11:30
12:15
Costs and Raw Materials: Fundamental Outlook on Corn and the Soy Complex
Radamés Muñoz
Vicepresidente de Trading y Gestión de Riesgo de StoneX
Vicepresidente de Trading y Gestión de Riesgo de StoneX
12:15
12:45
Mycotoxins Between Myths and Realities: A Science-Based Approach
Dra. Insaf Riahi
Directora Técnica en BIŌNTE Nutrición Animal
Directora Técnica en BIŌNTE Nutrición Animal
13:00
ALMUERZO DE TRABAJO
Programa de Tarde - SALAS GERENCIALES y Workshops
INCUBAFORUM
LATAM SESIÓN II
MIÉRCOLES 08/10
14:30 - 17:00
Tuesday 07/10 & Wednesday 08/10
14:15 17:30
Moderated by Edgar Oviedo
Fausto Moreno
Carlos Rigoberto Soto Ballesteros
Adriano Bailos
Carlos Bautista
Pedro Pierce
Rafael Lozano
Juan Carlos López
Mauricio Menéndez
Guillermo Reyes
Cassiano Bevilaqua
Joost ter Heerdt
TUESDAY 07/10
14:15
15:00
Heat Stress: Impacts on Incubation and Bird Quality
Adriano Bailos
Consultor Internacional en incubación industrial de aves
Consultor Internacional en incubación industrial de aves
15:00
15:30
Smart Solutions in Hatcheries Integrated with Poultry Health and Industry Productivity
Pedro Pierce
VSE Zone Manager for LATAM at Ceva Animal Health
VSE Zone Manager for LATAM at Ceva Animal Health
15:30
16:00
How to Achieve the Best Results in Breeders
Cassiano Bevilaqua
Director Asociado de Marketing y Servicio Técnico LatCan en Cobb
Director Asociado de Marketing y Servicio Técnico LatCan en Cobb
16:00
16:30
Financial Benefits of Early Feeding in Latin America
Joost ter Heerdt
Director Comercial Hatchtech
Director Comercial Hatchtech
16:30
17:00
Hatchery Renovation: Is It Cost-Effective?
Mauricio Menéndez
Hatchery Consultant de Jamesway
Hatchery Consultant de Jamesway
17:00
17:30
Roundtable – Practical Cases
Adriano Bailos
Consultor Internacional en incubación industrial de aves
Consultor Internacional en incubación industrial de aves
Fausto Moreno
Independent consultant
Independent consultant
Guillermo Reyes
Especialista en incubación en Aviagen para América del Norte, México, América...
Especialista en incubación en Aviagen para América del Norte, México, América...
WEDNESDAY 08/10
14:30
15:10
Methods Used to Evaluate Broiler Chick Quality
Juan Carlos López
Director Técnico para Centroamérica, Caribe y Ecuador en MSD Animal Health
Director Técnico para Centroamérica, Caribe y Ecuador en MSD Animal Health
15:10
15:40
Efficient Incubation: Comparison Between Single-Stage and Multi-Stage Systems
Rafael Lozano
Hatchery consultant at Petersime
Hatchery consultant at Petersime
15:40
16:10
Listening to the Embryo Prior to Incubation
Guillermo Reyes
Especialista en incubación en Aviagen para América del Norte, México, América...
Especialista en incubación en Aviagen para América del Norte, México, América...
16:10
16:40
The Future of Sexing: Artificial Intelligence in Latin American Hatcheries
Carlos Bautista
Marketing Strategy Manager & Key Account Manager LATAM en Targan Inc.
Marketing Strategy Manager & Key Account Manager LATAM en Targan Inc.
16:40
17:10
Roundtable – Practical Cases
Juan Carlos López
Director Técnico para Centroamérica, Caribe y Ecuador en MSD Animal Health
Director Técnico para Centroamérica, Caribe y Ecuador en MSD Animal Health
Carlos Rigoberto Soto Ballesteros
Líder de incubación en Cargill
Líder de incubación en Cargill
Con el Apoyo Especial de
GERENCIAL
POSTURA
MIÉRCOLES 08/10
14:30 - 17:00
WEDNESDAY 08/10
14:30 17:00
Layer Executive Program
We bring together the leading figures of the Latin American layer sector
Con la Moderación de Eduardo Dos Santos
Elisa Félix Berruet
Patricio Kurte
Javier Prida
Sr. Lorenzo Martín Martín
José Eduardo dos Santos
Cristina Nagano
Maro Ibarburu
14:30
15:15
Statistical Reports and Projections of the Egg Industry
Maro Ibarburu
Research Scientist IV en el Egg Industry Center de la Universidad Estatal de ...
Research Scientist IV en el Egg Industry Center de la Universidad Estatal de ...
15:15
16:15
Executive Roundtable – How to Face Generational Transition in Our Businesses
Lucas Bertachini
Founder & CEO from Tienda de huevos
Founder & CEO from Tienda de huevos
Cristina Nagano
Owner of Granja Nagano and president of the Rural Union of Bastos
Owner of Granja Nagano and president of the Rural Union of Bastos
Sr. Lorenzo Martín Martín
Presidente de la Unión Nacional de Avicultores de México (UNA) y Director Gen...
Presidente de la Unión Nacional de Avicultores de México (UNA) y Director Gen...
Thomas Calil
Global Product Manager at Lohmann Breeders GMBH.
Global Product Manager at Lohmann Breeders GMBH.
16:15
17:00
Roundtable of Poultry Associations – Building the Future of Latin American Egg Production Through Industry Organizations
José Eduardo dos Santos
Presidente Ejecutivo de ASGAV/SIPARGS
Presidente Ejecutivo de ASGAV/SIPARGS
Javier Prida
Presidente Ejecutivo del CAPIA
Presidente Ejecutivo del CAPIA
Patricio Kurte
Gerente General Chile Huevos
Gerente General Chile Huevos
Elisa Félix Berruet
Directora de Estudios Económicos – UNA
Directora de Estudios Económicos – UNA
17:00
Latin Party
A moment to relax, share, and enjoy the Latin spirit in the heart of Miami.
Pisco, Caipirinha, Spanish Wine, Tequila, Rum
GERENCIAL
CARNE DE AVES
MIÉRCOLES 08/10
14:30 - 17:00
WEDNESDAY 08/10
14:30 17:00
Poultry Meat - Executive Program
With the support of Cobb
Dr Juan Carlos Uribe
Carlos Ikeda
Jaime Moreno
Jorge Duque
José Ignacio Barragán
14:30
15:15
Broiler Production Costs: An Alternative Analysis
José Ignacio Barragán
Consultor independiente en avicultura
Consultor independiente en avicultura
15:15
17:00
Executive Session – The Future of Latin American Poultry: Reinvent, Adapt or Consolidate
Jaime Moreno
Gerente División Operaciones Avícola Sofía
Gerente División Operaciones Avícola Sofía
Carlos Ikeda
Director at San Fernando
Director at San Fernando
Bernardo Bocchese Gallo
General Manager for Latin America and Canada - Cobb
General Manager for Latin America and Canada - Cobb
Dr Juan Carlos Uribe
CEO Don Pollo S.A.S
CEO Don Pollo S.A.S
17:00
Latin Party
A moment to relax, share, and enjoy the Latin spirit in the heart of Miami.
Pisco, Caipirinha, Spanish Wine, Tequila, Rum
ESPECIAL
MATERIAS PRIMAS
MIÉRCOLES 08/10
14:30 - 17:00
WEDNESDAY 08/10
14:30 17:00
Raw Materials Program
Con la Moderación de Gonzalo G. Mateos
María Jesús Villamide Díaz
Fernando Bacha Baz
Bruno Reis de Carvalho
Bernardo Iglesias
14:30
15:15
Quality Control and Practical Use of Fat and Cereal Quality Data
Fernando Bacha Baz
Director técnico en Nacoop
Director técnico en Nacoop
María Jesús Villamide Díaz
Profesora de Producción Ganadera y Nutrición en la UPM
Profesora de Producción Ganadera y Nutrición en la UPM
15:15
16:15
Roundtable – Comparative Study of Bean and Soybean Meal Quality from the 3 Leading Countries
Dr. Gonzalo G. Mateos
Catedrático de Producción Animal de la UP Madrid y Co-Fundador de FEDNA (Fund...
Catedrático de Producción Animal de la UP Madrid y Co-Fundador de FEDNA (Fund...
Bernardo Iglesias
Investigador INTA-EEA Pergamino y Profesor Adjunto, Área de Producción Animal...
Investigador INTA-EEA Pergamino y Profesor Adjunto, Área de Producción Animal...
Bruno Reis de Carvalho
Seara JBS - Itajaí, SC.
Seara JBS - Itajaí, SC.
16:15
17:00
Optimization of the Feed Manufacturing Process
Dr. Wilmer Pacheco
Associate Professor at Auburn University
Associate Professor at Auburn University
17:00
Latin Party
A moment to relax, share, and enjoy the Latin spirit in the heart of Miami.
Pisco, Caipirinha, Spanish Wine, Tequila, Rum
WORKSHOP
PATOLOGIA
MIÉRCOLES 08/10
14:30 - 17:00
WEDNESDAY 08/10
14:30 17:00
Workshop Pathology
With the Support of Carval
Moderation by Dr. Carlos Alberto Ardila
Dr. Carlos Alberto Ardila
Leonardo Cotamo
Gloria Ramirez
Rodrigo Gallardo
Dr. Luis Miguel Gómez Osorio
14:30
15:10
Understanding Infectious Bronchitis Variants: Prevention and Control Strategies
Rodrigo Gallardo
Associate Professor and Head of the Poultry Medicine Program at the Universit...
Associate Professor and Head of the Poultry Medicine Program at the Universit...
15:10
15:50
Avian Influenza: Challenges and Control Strategies
Gloria Ramirez
Associate Professor and Coordinator of the Laboratory of Molecular Biology an...
Associate Professor and Coordinator of the Laboratory of Molecular Biology an...
15:50
16:30
Experiences and Innovations in the Management and Control of Gumboro Disease
Leonardo Cotamo
Director Técnico Nacional Granjas Avícola El Madroño
Director Técnico Nacional Granjas Avícola El Madroño
16:15
17:00
Roundtable – Current Challenges and Control Strategies
Rodrigo Gallardo
Associate Professor and Head of the Poultry Medicine Program at the Universit...
Associate Professor and Head of the Poultry Medicine Program at the Universit...
Gloria Ramirez
Associate Professor and Coordinator of the Laboratory of Molecular Biology an...
Associate Professor and Coordinator of the Laboratory of Molecular Biology an...
Leonardo Cotamo
Director Técnico Nacional Granjas Avícola El Madroño
Director Técnico Nacional Granjas Avícola El Madroño
17:00
Latin Party
A moment to relax, share, and enjoy the Latin spirit in the heart of Miami.
Pisco, Caipirinha, Spanish Wine, Tequila, Rum
17:00 - 19:00
NETWORKING "EVENTO SORPRESA" EN LA ZONA DE STAND
JUEVES 09/10
3 Salas en paralelo
Programa de Mañana
SALA PLENARIA
Carne de Aves
JUEVES 09/10
08:30 | 13:00
THURSDAY 09/10
08:30 13:00
Poultry Meat Production Program - Plenary Session
Moderated by Edgar O. Oviedo
Dr. Alastair Thomas
Dr. Juan Francisco de Villena
08:30
09:15
Fertility, Hatchability, and Broiler Production Status in Latin America According to Genetics
Jorge Amado
Regional Technical Manager Latin America
Regional Technical Manager Latin America
09:15
10:00
Leadership and Human Capital Management in Broiler Farms
Diego Laham
Specialist in strategic management in human resources
Specialist in strategic management in human resources
11:00
11:30
Salmonella: Does It Remain Hidden in Plain Sight?
Dr. Alastair Thomas
Global Head Poultry Nutrition & Health at Anitox
Global Head Poultry Nutrition & Health at Anitox
11:30
12:15
From Farm to Slaughterhouse: Comprehensive Quality Control Strategies to Ensure Safe, Pathogen-Free Carcasses
Dr. Juan Francisco de Villena
Vicepresidente Senior de Aseguramiento de la Calidad e Inocuidad Alimentaria ...
Vicepresidente Senior de Aseguramiento de la Calidad e Inocuidad Alimentaria ...
SALA PLENARIA
Postura
JUEVES 09/10
08:30 | 13:00
THURSDAY 09/10
08:30 13:00
Layer Program – Morning Plenary
Con la Moderación de Eduardo Santos
Kees Peter de Ridder
Dr. Francisco Manzano
Tabatha Silvia Rosini Lacerda
Rebeca Zamora
Dr. Douglas Zaviezo
08:30
09:00
Successful Cage-Free Egg Production: Challenges in Design and Management
Kees Peter de Ridder
Asesor técnico comercial de PIS
Asesor técnico comercial de PIS
09:00
09:30
Eubiosis in Laying Hen Rearing: Effect on Productive Parameters
Dr. Francisco Manzano
Gerente de Productos Nutracéuticos e Inmunomoduladores Calier
Gerente de Productos Nutracéuticos e Inmunomoduladores Calier
09:30
10:00
Producers’ Expectations Regarding the Global Poultry Health and Egg Production Outlook
Tabatha Silvia Rosini Lacerda
Coordinadora Técnica de la ABPA (Associação Brasileira de Proteína Animal)
Coordinadora Técnica de la ABPA (Associação Brasileira de Proteína Animal)
11:00
11:45
Optimizing Egg Size in Laying Hens
Dr. Douglas Zaviezo
Consultor internacional en nutrición avícola
Consultor internacional en nutrición avícola
11:45
12:30
Animal Welfare and Market Demands: What’s Next for Latin American Eggs?
Rebeca Zamora
Médico Veterinario, profesora e investigadora
Médico Veterinario, profesora e investigadora
SALA PLENARIA
Nutrición
JUEVES 09/10
08:30 | 13:00
THURSDAY 09/10
08:30 13:00
Animal Nutrition Program – Morning Plenary
Moderated by Gonzalo G. Mateos
Bruno Reis de Carvalho
Dr. Gonzalo G. Mateos
Dr. Edgar O. Oviedo
08:30
09:15
Nutritional Requirements of Birds in Extended Laying Cycles: Meeting New Challenges
Dr. Juan Valle
Technical Sales Manager Europe/Global Technical Manager Nutrition at LOHMANN ...
Technical Sales Manager Europe/Global Technical Manager Nutrition at LOHMANN ...
09:15
10:00
Modeling for Avian Nutrition
Dr. Edgar O. Oviedo
Profesor Titular y Especialista de Extensión en Nutrición, Salud, Analítica d...
Profesor Titular y Especialista de Extensión en Nutrición, Salud, Analítica d...
11:00
11:30
Feed Management and Nutritional Needs of Broiler Chickens: New Advances
Dr. Gonzalo G. Mateos
Catedrático de Producción Animal de la UP Madrid y Co-Fundador de FEDNA (Fund...
Catedrático de Producción Animal de la UP Madrid y Co-Fundador de FEDNA (Fund...
11:30
12:15
Strategies to Mitigate Heat Stress in Broiler Chickens in Latin America
Bruno Reis de Carvalho
Seara JBS - Itajaí, SC.
Seara JBS - Itajaí, SC.