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Programa miércoles LPN Congress 2023

El LPN Congress & Expo 2023 regresa más fuerte que nunca los próximos 17, 18 y 19 de Octubre en Miami.


Más de 80 panelistas y conferencistas formarán parte del punto de encuentro por excelencia de avicultura y nutrición animal de Latinoamérica.

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Durante la jornada técnica del miércoles podrás asistir a las salas plenarias sobre avicultura de postura, producción de carne o nutrición animal.

Además, por las tardes contaremos con bloques espectaculares que englobarán grandes debates gerenciales sobre producción de huevos o carne y salas técnicas sobre patología aviar y nutrición animal, enfocado tanto en el valor de la soya como avances en la nutrición de pollos.

Programa técnico

Sala Postura, dirigido y moderado por José Eduardo Dos Santos, ASGAV Brasil.

  • “Informes estadísticos y proyecciones de la industria del huevo” por Maro Ibarburu, Research Scientist IV Egg Industry Center
  • “Puntos críticos en el manejo libre de jaulas” por Mark Allen, Servicio Técnico Global – Cage Free Flock Management en Lohmann Breeders, con el apoyo de Lohmann Breeders.
  • “Repercusiones de los grandes cambios mundiales en la producción y exportación de huevos” por Anderson Herbert, Director de exportación en Naturovos.
  • “Protección cruzada de vacunas de Salmonella” por Dr. Pablo A. Chacana, Área de Bacteriología, Instituto de Patobiología CICVyA – INTA – Argentina, con el apoyo de Calier.

Sala Producción de Carne, dirigido y moderado por Dr. Edgar Oviedo, Profesor y Especialista de Extensión en Nutrición y Manejo de Pollo de Engorde.

  • “Incubación y su importancia en la producción libre de antibióticos” con el apoyo de Petersime.
  • “Cómo obtener el máximo potencial genético en el pollo moderno” por Dr. Santiago Lovera, Gerente de Servicios Técnicos de Aviagen para Sud América Excepto Brasil (SAEB), con el apoyo de Aviagen.
  • “Epidemiologia de la Bronquitis en LatinoAmérica. Estrategias de Control” por Dr. Gloria Ramirez, Veterinaria y profesora asociada de la Universidad Nacional de Colombia.
  • “Control ambiental en una granja avícola para aumentar la eficiencia” por Joseph Lockinger, Ingeniero y Asesor Técnico para Latino América de Chore Time, con el apoyo de PIS Miami.

Sala Nutrición, dirigido y moderado por Dr. Gonzalo G. Mateos, Consultor Internacional en nutrición animal.

  • “Producción avícola libre de antibióticos como promotores de crecimiento en el alimento” por Dr. Ricardo Rauber, Consultor en sanidad animal, Fundador de Vetinova – Strategic Animal Health, con el apoyo de Special Nutrients.
  • “El hígado como órgano nutricional para actividades metabólicas, detoxificación y su acción como órgano linfoide contra patógenos” por Dr. Juan Carlos Rodriguez-Lecompte, Profesor de Inmunología y Enfermedades en la avicultura en la University of Prince Edward Island, con el apoyo de Vetanco.
  • “Efectos de las micotoxinas presentes en los ingredientes sobre la productividad de las aves. Posibilidades de Control” por Dr. Carlos Augusto Mallmann, Universidad Federal de Santa Maria Río Grande do Soul, Brasil.
  • “Micotoxinas en producción animal: entre desafío y mitigación” por Dra. Insaf Riahi, Directora Técnica en BIŌNTE Nutrición Animal, y Dra. Catalina Nicholls, Regional Manager LATAM de BIÖNTE Animal Nutrition, con el apoyo de BIÖNTE Animal Nutrition.
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Sala Gerencial Postura

  • “¿De donde venimos y hacia dónde vamos en la producción de huevos en LATAM y Brasil?” por Thomas Calil.
  • “Diálogo abierto: Retos y desafíos que debe afrontar el sector del huevo en LATAM y Brasil” por Thomas Calil, Global Product Manager en Lohmann Breeders GMBH; Juan Kutulas, Vicepresidente de la Cámara Argentina de Productores e Industrializadores Avícolas, Capia – Argentina; Luis Fernando Tascón Duran, Gerente General en Santa Anita Napoles – Colombia; Italo Giribaldi Tolmos, Cámara Chinchana de Comercio, Perú.

Sala Gerencial Broilers

  • “Evolución del mercado del pollo en LATAM y BRASIL: datos de mercado” por Osler Desouzart, Consultor de OD Consulting.
  • “Diálogo abierto: De dónde venimos y hacia dónde vamos en la producción de pollos en LATAM y Brasil, retos y desafíos”

Workshop Patología por Zoetis, dirigido y moderado por Tarsicio Villalobos, Director of BioDevice Technical Services, Zoetis.

  • “Control de Salmonella” por Manuel Da Costa, Associate Director, Outcomes Research – Zoetis.
  • “Protección contra la evolución de IBD” por Kalen Cookson, Director of Clinical Research, Zoetis.
  • “Tendencias de la influenza Aviar en América Latina” por Mario Lechuga, Responsable técnico y vacunación in ovo en Zoetis.
  • Preguntas y mesa redonda con los expertos.

Sala técnica Nutrición

  • “Valor nutricional de la soya para la alimentación avícola” por Dr. Edgar Oviedo, Profesor y Especialista de Extensión en Nutrición y Manejo de Pollo de Engorde, con el apoyo de la USSEC.
  • “Calidad y Valoración de la soya en la alimentación animal” por Dr. Gonzalo G. Mateos, Consultor Internacional en nutrición animal.
  • “Diálogo abierto “Nuevos avances en Nutrición y fisiología digestiva de pollos de engorde: tipo y calidad de las materias primas, uso de aditivos y presentación del alimento” por Dr. Wilmer Pacheco, Especialista en Extensión y Profesor Asociado, Departamento de Ciencias Avícolas, Universidad de Auburn; Dr. Edgar Oviedo, Profesor y Especialista de Extensión en Nutrición y Manejo de Pollo de Engorde; Dr. Gonzalo G. Mateos, Consultor Internacional en nutrición animal.

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